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Sin dagli inizi, noi della ditta Eris-Mar abbiamo partecipato attivamente con i nostri prodotti a vari congressi e fiere gastronomiche, facendo conoscere i nostri prodotti e le loro possibilità a tutti coloro che si sono dimostrati interessati ad essi. Tra gli eventi più celebri figurano Alimentaria a Barcellona, Il Salone dei Gourmets a Madrid, Il meglio della Gastronomia a San Sebastián, il Forum Gastronomico di Vic e il Forum di cucina Mediterranea. Allo stesso tempo abbiamo presentato relazioni per l’Università di Barcellona e per le Scuole Alberghiere di Malaga e di Gerona. La qualità e l’esclusività dei nostri prodotti sono state disinteressatamente sottolineate in varie pubblicazioni, come Spain Gourmetour, La Vanguardia, El Piripipao, Club de Gourmets, La revista El Bulli, ecc. ed è stata citata in libri come “La ética del Gusto” di Santi Santamaria e “Lo Mejor de la Gastronomía “ di Rafael García Santos. Noi della Eris-Mar ci sentiamo soddisfatti del lavoro realizzato
e speriamo di poter continuare a partecipare ai migliori eventi
del settore gastronomico, per poter aggiungere il nostro granello
di sabbia affinché questo possa continuare a progredire
ed a mantenere innanzitutto il suo impegno nei riguardi della qualità. |
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