Des
de Eris-Mar reconeixem, ens preocupa i denunciem els problemes
existents avui dia per la sobreexplotació dels recursos
Marins, la nostra empresa segueix treballant de la forma mes respectuosa
i artesanal de les existents en la recol·lecció dels
productes; els nostres mariscadors són els únics
de entre tots els que es dediquen en el mon a la pesca dels Eriçons
de Mar que ho fan en apnea, simplement aguantant la respiració i
recollint els Eriçons de mar d'un en un, i als que
exigim unes mides mínimes.
 |
Realitzem
la captura dels Eriçons de Mar tal qual podria realitzar-se
fa segles. |
 |
Sense equips d'aire comprimit, sense Gasoil, sense arrossegament
del fons Marí, sense xarxes Quilomètriques, sense
peces de milers d'hams, sense radars, realitzem la captura
dels Eriçons de Mar tal qual podria realitzar-se fa segles,
doncs només es basa en el bon estat de forma del Mariscador.
Si totes les arts de pesca tractessin el medi que els dona la
vida igual, no hauríem de parlar tan freqüentment
d'esgotament de recursos, i al mateix temps estem segurs
que tots trobarien el seu lloc al mercat.
|
|